由于汞是一種非常有毒的金屬，其存在會對環境和人類健康產生嚴重影響，因此準確地測量汞的含量是非常重要的，汞分析儀是一種專門用于檢測水和土壤中汞含量的儀器，基于原子吸收分光光度法或熒光分析法。原子吸收分光光度法使用激光或燈光將樣品中的汞原子激發到高能級，然后測量其吸收的光的強度來計算汞的含量。熒光分析法則是利用特殊的化學染料與汞結合，形成熒光復合物，并通過測量熒光信號的強度來計算汞含量。 通常包括以下四個部分：樣品處理系統、樣品進樣系統、分析部件和數據處理系統。
1、樣品處理系統負責將采集的水或土壤樣品進行預處理，以去除干擾物質并濃縮汞。常用的預處理方法是氫化物發生技術，即在酸性條件下將汞轉化為易揮發的汞氣體，并利用氣相富集技術將其富集。除此之外，還有氧化還原富集法和固相萃取法等。
2、樣品進樣系統將預處理后的樣品引入到分析部件中進行測量。目前，自動進樣技術已經得到廣泛應用，能夠實現大批量樣品的快速分析。
3、分析部件是核心部分，通過光譜或熒光信號測量汞的含量。常用的分析部件包括電感耦合等離子體質譜法、石墨爐原子吸收分光光度法、熒光分析儀等。其中，電感耦合等離子體質譜法具有高靈敏度、高準確度、低檢出限等優點。
4、數據處理系統通常包括數據采集、處理、存儲、傳輸和系統管理。
